Mittagsmenü

Geräucherter Lachs auf Salatbett mit Gurkenschmand

 

oder

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Tomatencremesuppe mit Ginsahne

 

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Schweinefilet mit Cognacpflaumen
Pommes frites und bunter Salat

 

oder

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Forelle in Weissweinsauce
bunter Salat und gebräunte Pellkartoffeln

        

oder

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Kalbsrückensteak mit Steinpilzsauce à la creme
Gemüse und Kartoffelkrapfen

 

oder

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Roastbeef mit Schalotten-Balsamico
Gemüse und Gratin dauphinois

 

oder

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Poulardengeschnetzeltes mit Gemüse
und Basmitireis

        

oder

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Hirschragout mit Preiselbeerbirne
Spätzle und Rotkohl

        

oder

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Kalbstafelspitz in Senfsauce
gebräunte Pellkartoffeln und bunter Salat

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Dessert

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€ 39,50

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Eine kleinere Variation unseres Menüs bieten wir für € 36,50 an.

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Aachen-Walheim,  8. – 14. Dezember 2019